2010年5月19日，水均益专访法国总统克勒；7月17日，德国总理默克尔在她56岁生日当天接受水均益专访；11月9日，访问英国首相卡梅伦。2011年，在戛纳报道G20峰会，在会上比尔·盖茨点名要求水均益采访；4月，水均益在莫斯科总统官邸采访梅德韦杰夫；7月，采访新闻大亨默多克。2012年，专访韩国前总统李明博。2013年，水均益重返巴格达，对十年前的伊拉克战争进行回访报道；同年，受聘于西北师范大学，担任传媒学院兼职教授。

2014年1月17日，水均益于俄罗斯索契第五次采访普京，普京在采访中伸出左臂，给了水均益非常热烈的拥抱；7月，专访韩国总统朴槿惠。2016年1月17日，普京在索契接受采访，畅谈冬奥。2017年，韩国总统文在寅对中国正式访问期间，接受水均益采访。2018年，采访英国首相特雷莎·梅，特雷莎·梅表示中英关系正处黄金时代。2019年，第八次中日韩领导人会议在中国成都召开，水均益采访安倍晋三；同年，专访伊朗外长扎里夫。

《前沿故事》最初创作于1998年，包含水均益的新闻从业经历，采访美国总统克林顿等各国政要的过程，水均益曾说“不敢妄言《前沿故事》影响了多少人。最重要的是，不少读者能通过这本书看到处在中国电视新闻改革前沿的CCTV的一个横断面。”

2012年底，水均益在网上偶然看到一则信息：央视领导在介绍2013年度重大选题时，提到将派水均益重返伊拉克，回访伊战十年，水均益认为这是一个很好的图书选题。2014年4月，与长江文艺出版社合作出版《益往直前》，被媒体誉为“书市黑马”，出版时曾言：“从报道当年的伊拉克战争到关注如今中日的钓鱼岛争端，从采访基辛格到与普京拥抱，我知道，这是我的命运，我的幸运。而为了这份幸运，我只能一往直前。”

原配妻子王君，出生于北京一个知识分子家庭，曾在京广中心工作。1991年，两人结婚。1993年，女儿水亦诗出生。2008年，水均益携妻子杨迪到南京和三亚参加活动。2012年3月，与现任妻子杨迪的孩子出生，儿子名为水亦佐，女儿名为水亦佑。2014年，女儿水亦诗参加浙江卫视综艺节目《我不是明星》。

2001年，水均益作为“东方时空”足球队队员，参加由中央电视台主持人组成的《东方时空》足球队与甘肃新闻足球队共同开展的足球义赛，球赛所得收入将全部捐助甘肃足球事业和希望工程。2012年7月11日，作为兰州市城关区慈善公益形象大使，再次来到故土兰州，特别走访城关区虚拟养老院。水均益表示，像虚拟养老院这种成本低、可操作、效果好的服务方式，对解决中国日渐凸显的老龄问题具有非常好的借鉴意义，作为一名央视媒体人，有义务向全国宣传这种居家养老新模式。

2014年7月5日，水均益参加由金沙讲坛办公室与成都商报社联合举办的“我看未来20年”大型公益演讲活动。2016年10月起，河南卫视使命类大型公益扶贫节目《脱贫大决战》播出，每季10-12期，从2016年到2020年每年一季，节目邀请水均益担任特约记者，深入河南“三山一滩”贫困地区，共同见证产业扶贫、易地搬迁、电商扶贫、教育扶贫等扶贫模式为贫困地区带来的显著变化。2017年11月5日，参加由中华少年儿童慈善救助基金会、北京大学体育教研部主办，银河资本资产管理有限公司承办的“中华儿慈会‘银河小水滴之夜’联欢晚宴”，主办方旨在通过此次晚宴汇聚爱心，传播慈善文化，帮助贫困地区的残孤儿童，并请水均益担任中华儿慈会银河小水滴残孤儿童救助专项基金形象代言人。

2003年，伊拉克战争期间，水均益作为央视记者赴战地采访；3月16日，与央视同事驻守伊拉克的第三十九天，接到中国驻伊拉克大使馆通知，全体人员都要撤出，经过水均益在前线的努力，得到可以和驻伊拉克的中国大使在最后时刻一起撤离的许可，《直通巴格达》的节目才得以坚持到战争打响之前的最后那天；3月19日，水均益撤离巴格达，离开巴格达之后到达美军的军事指挥基地，收集到更加贴近战况的报道。很多观众关心水均益的人身安全，理解和体谅他的后撤，但也有观众质疑他“战地记者”的称号。水均益在《益往直前》书中对此回应：撤出伊战报道的原因是出于安全考虑，接到中央和外交部指示中国记者必须从伊拉克撤退。

2004年6月27日凌晨，目击者声称：水均益因夜总会收费不合理，破口大骂，并将酒泼在服务员脸上。海淀警方接到报警赶到航天桥附近的某夜总会，发现当事的一方是节目主持人水均益，双方并无大的冲突，只是简单的争执，且在警察到来之前就已经和解。记者致电核实，水均益表示：“一切东西都不好说。同是新闻媒体，我希望你们不要报道此事，有些人是想以此炒作，不要上别人的当。”另一家媒体采访，他对“闹事”的说法表示很惊讶，称自己前天就已经去了上海，绝不可能在凌晨闹事。

每年年会不是小白就是我来主持，互相敢坐第一排。但小水每次都只能坐最后一排，多老实的人。（崔永元 评）

作为新华社驻中东分社记者，积极参与了海湾战争的报道,是国内主流媒体首批赴战地采访的记者之一。同时，对阿以矛盾、巴以冲突进行了多角度、全面、深刻的报道，是国内、国际新闻报道中对中东问题有深刻研究、独特见解的记者之一。（CCTV 评）

水均益被业界和广大电视观众所熟知的另一主要原因是因为他的专访节目，在专访国际风云人物方面，他是国内第一品牌，独坐国内新闻界专访外国政要、世界商界巨贾和国际知名人士的首把交椅。他深厚的国际新闻功底、丰富的国际知识、敏锐的洞察力和判断力以及对新闻事业的执著为他的成功打下了坚实的基础。（新浪网 评）

曾深入战地，参与过海湾战争、波黑战争、伊拉克战争、阿富汗反恐战争等战争报道；专访过普京、克林顿、安南、潘基文、比尔•盖茨等400多位国际政要和世界风云人物，是中央电视台专访国际政要的“第一品牌”。（中国政府网 评）

水均益采访过诸多国家政要，曾五次与普京面对面交谈，在谈到对这位领导人的印象时，水均益给出了“个子不高、目光锐利”的评价。在索契冬奥会开幕前，普京与水均益拥抱，对此水均益回道：“普京对我的拥抱，以及在接受媒体采访时对我屡次‘特别照顾’，公开对中国和俄罗斯的关系高度评价，甚至开玩笑提到茅台，以及在接受我采访时对中日关系上的表态，都是在感谢中国对他遇到西方打压时的力挺。”

2019年8月，伊朗外长扎里夫在结束短暂的巴黎之行后，在北京钓鱼台国宾馆接受央视记者水均益的专访，专访结束后水均益向扎里夫赠送《孙子兵法》，扎里夫表示，他十分喜爱这件礼物。